Thiết kế nhà hàng bằng khung thép rất chắc chắn và vô cùng hiệu quả. Tạo khu vực bán hàng hiệu quả, đây là hình thức xây dựng nhà hàng khác với kiểu công trình xây dựng theo kiểu truyền thống và thiết kế nhà hàng khung thép mang đến sự mới lạ, độc đáo, thu hút khách hàng. Từ đó tạo không gian kinh doanh hiệu quả. Nhà hàng khung thép có hệ thống dầm, cột chống bằng thép được đúc sẵn tại xưởng sau đó lắp ráp tại công trình. Không nhất thiết phải sử dụng trụ bê tông như một công trình xây dựng truyền thống ở kiểu thiết kế này. Thiết kế nhà hàng bằng khung thép có độ bền cao, kiên cố, rút ngắn thời gian thực hiện và tiết kiệm chi phí xây dựng.
Mục Lục
Ưu và nhược điểm
Trong các mẫu thiết kế nhà hàng khung thép, kiến trúc sư sẽ lắp ghép trực tiếp các thanh dầm, cột bằng thép mà không cần sự hỗ trợ của các trụ bê tông.
Ưu điểm
– Thiết kế độc lạ: nhà hàng bằng khung thép là là mẫu thiết kế nhà hàng mới. Hiện chưa có nhiều đơn vị áp dụng. Vì thế dễ dàng thu hút được sự quan tâm từ khách hàng.
– Giảm tỷ trọng công trình: lượng thép sử dụng được tính toán kỹ lưỡng để khung thép có trọng lượng nhẹ. Tiết kiệm chi phí nhưng không làm mất đi tính ổn định.
– Linh động và tiện lợi: thiết kế nhà hàng khung thép rất linh động. Kết cấu xây dựng có thể tách rời tạo điều kiện thuận lợi cho việc thay thế; nâng cấp công trình.
– Tiết kiệm thời gian thi công: hệ thống khung trong mẫu thiết kế nhà hàng bằng khung thép sử dụng mối liên kết được thiết kế sẵn tại nhà máy, vật liệu xác định trước; sau đó mới được đưa ra công trình. Nhờ đó, tiến độ thi công sẽ trở nên nhanh gọn hơn.
– Tiết kiệm chi phí: tổng chi phí xây dựng nhà hàng khung thép rẻ hơn so với nhà hàng truyền thống làm từ gạch, cát, đá, bê tông thông thường. Lý do là bởi chi phí vật liệu thấp; thời gian thi công nhanh, giúp giảm chi phí nhân công.
Nhược điểm
– Dễ bị ăn mòn nếu không bảo trì tốt: chất liệu thép dễ bị ăn mòn,. Nhất là trong điều kiện khí hậu nóng ẩm như tại miền Bắc Việt Nam.
– Khả năng chịu lửa kém, dẫn nhiệt cao. Có thể bị biến đổi hình dạng khi gặp nhiệt độ cao trong thời gian ngắn.
Mặc dù vẫn còn tồn tại một số nhược điểm, nhưng với công nghệ, kỹ thuật ngày càng hiện đại. Các nhược điểm này đã dần được khắc phục. Cùng với đó, nhờ mang lại hiệu quả kinh tế cao; thiết kế nhà hàng khung thép đang ngày càng trở nên phổ biến.
Kết cấu thiết kế nhà hàng bằng khung thép
Yêu cầu đối với nhà hàng là phải có đủ không gian để tổ chức các buổi tiệc. Do đó, để phù hợp thì kết cấu thép có thể là 15-20m và không cần cột giữa. Nhà hàng bằng thép còn có tính cách âm, cách nhiệt hiệu quả. Tất cả nhờ có sự kết hợp các tấm panel tôn xốp. Lớp cách âm này giúp công trình giảm tiếng ồn, giảm sự nắng nóng khi đưa vào sử dụng.
Kèo nhà khung thép thường dùng thép I, thép hộp hoặc thép góc. Chúng được liên kết với cột, dầm bằng bulong và bản mã. Các chi tiết liên kết, kết cấu khung thép cần được chú trọng thiết kế tránh sai sót khi lắp ghép công trình. Đối với xà gồ, mái nhà thì nên dùng loại thép chữ C hoặc chữ Z. Lưu ý nên chọn sử dụng thép của những thương hiệu uy tín để đảm bảo an toàn cho nhà hàng.
Một số lưu ý khi thiết kế nhà hàng khung thép tiền chế
Khi thiết kế nhà hàng khung thép tiền chế, để đảm bảo cho chất lượng không gian hiệu quả một cách tối đa, bạn cần phải chú ý một số điều. Trước tiên, thiết kế nhà hàng khung thép phải có những nhịp lớn. Như vậy mới đáp ứng được khả năng tận dụng tối đa không gian nhà hàng. Việc đáp ứng tiêu chí này sẽ giúp cho diện tích nhà hàng được sử dụng một cách tốt nhất. Việc phân chia khu vực cũng sẽ dễ dàng hơn
Thiết kế nhà hàng khung thép cũng phải được thực hiện một cách nhanh chóng. Sau đó có thể chuyển sang các giai đoạn tiếp theo. Chủ đầu tư cần phải thống nhất thời gian và thực hiện theo kế hoạch đã đề ra để đảm bảo tiến độ của từng công đoạn trong kinh doanh nhà hàng. Cùng với đó, trước khi thiết kế nhà hàng khung thép hãy đảm bảo lựa chọn được phong cách thiết kế và thực đơn phù hợp cho nhà hàng.
Đối với kiến trúc sư, những thiết kế nhà hàng khung thép cần phải có tính sử dụng lâu bền, tái sử dụng hoặc di chuyển sang địa điểm mới. Do đó, quá trình thiết kế lại cần phải có sự cẩn thận và tính toán kỹ càng. Khi thiết kế không gian nhà hàng khung thép về tổng thể cần nhất thiết phải phù hợp với sơ đồ công nghệ áp dụng cho quá trình kinh doanh. Từ đó, có thể đưa ra được các giải pháp thi công nhà hàng khung thép phù hợp và khoa học.
Bài viết cùng chủ đề: